La Saint-Vincent Tournante 2017 s’offre un verre à Mercurey

Rédigé avec amour le 17 janvier 2017

Événement populaire par excellence et tradition bourguignonne incontournable, la Saint-Vincent Tournante, 73ème du nom, vous donne cette année rendez-vous du côté de Mercurey. La plus vaste appellation de Bourgogne de vin rouge se prépare depuis plus d’un an à accueillir le 28 et 29 janvier, pas moins de 70 000 personnes.

Par Saint-Vincent, patron des vignerons

Après une excursion dans l’Yonne, à Irancy, la Saint-Vincent Tournante s’installe dans le Chalonnais pour sa 73ème édition. Depuis 1938, cette prestigieuse fête annuelle créée par la Confrérie des Chevalier du Tastevin du Château du Clos de Vougeot change de village viticole tous les ans. Pendant un week-end, Mercurey et Saint-Martin-sous-Montaigu vont donc revêtir leurs habits de fête. Et pour la 3ème fois déjà. En effet, le village a déjà accueilli cette cérémonie en 1962 et 1985.

Appellation d’origine contrôlée depuis 1923, Mercurey s’est forgé une belle réputation à partir des années 1950. Si bien que désormais, 3,75 millions de bouteilles sont produites chaque millésime, faisant de Mercurey la plus étendue des appellations de vin rouge de la région.

Dès le samedi, le défilé des 80 bannières et statues de Saint-Vincent, le saint patron des vignerons réveillera les deux villages. Il sera suivi de la traditionnelle messe festive puis l’intronisation de vieux vignerons par la Confrérie des Chevalier du Tastevin.

Par Saint-Vincent, patron des vignerons

Dans les deux villages, les quartiers se parent de fleurs. Il y a quelques semaines nous avions rencontré Germaine et Marcelle dans le village. Depuis octobre 2014, elles s’affairent à la tâche, une à deux fois par semaine. Dans le château de Garnerot, elles réalisent une à une des petits grains de raisin qu’elles assemblent ensuite en grume. Il en faut 50 pour réaliser une belle grappe. Et des centaines pour orner les différentes arches ou les maisons des villages. Chaque quartier a un thème et une couleur principale, ancrés dans l'histoire locale et la culture du vin.

C’est que Mercurey a un rôle clé dans la réputation que les vins de Bourgogne ont acquise. C’est en effet dans cette commune que sont confectionnés une partie des fûts utilisés dans les caves. En 1992, elle produisait 2 fûts par jour. Désormais, elle peut en sortir 90 quotidiennement. Depuis 2009, elle est installée dans un nouveau bâtiment qui mêle technologie et savoir-faire unique. Chaque tonneau possède sa propre signature organoleptique. Et vous pourrez le découvrir par vous-même.

En effet, dans les ruelles des deux villages, treize caveaux vont accueillir les visiteurs. En tout, 15 000 bouteilles sont d’ores et déjà prêtes à être dégustées ! Comme chaque année, un kit de dégustation avec le verre sérigraphié, le porte-verre et les tickets de dégustation est en vente. Mais toujours avec modération, bien entendu.

Infos pratiques
Saint-Vincent Tournante de Mercurey
Samedi 28 et dimanche 29 janvier 2017
www.mercurey2017.fr

Le programme complet
Samedi 28 janvier 2017
07h30 : Départ des défilés.
09h : Rassemblement des défilés des délégations des 90 villages viticoles.
09h45 : Messe solennelle en l'église de Touches (sur invitation) et Messes ouvertes à tous aux églises de Mercurey et Saint-Martin-sous-Montaigu.
11h : Ouverture des caveaux à Mercurey et Saint-Martin-sous-Montaigu.
11h30 : Intronisation d'anciens vignerons par la confrérie des Chevaliers du Tastevin
17h : Fermeture des caveaux de dégustation.
19h : Départ des dernières navettes. Dîner gastronomique élaboré par Eric Pras, chef étoilé de la Maison Lameloise.Dimanche 29 janvier 2017
09h : Ouverture des boutiques Saint-Vincent.
10h : Ouverture des caveaux à Mercurey et Saint-Martin-sous-Montaigu.
17h : Fermeture des caveaux de dégustation.
19h : Départ des dernières navettes.

La Saint-Vincent Tournante 2017 s’offre un verre à Mercurey

Rédigé avec amour le 17 janvier 2017

Événement populaire par excellence et tradition bourguignonne incontournable, la Saint-Vincent Tournante, 73ème du nom, vous donne cette année rendez-vous du côté de Mercurey. La plus vaste appellation de Bourgogne de vin rouge se prépare depuis plus d’un an à accueillir le 28 et 29 janvier, pas moins de 70 000 personnes.

Par Saint-Vincent, patron des vignerons

Après une excursion dans l’Yonne, à Irancy, la Saint-Vincent Tournante s’installe dans le Chalonnais pour sa 73ème édition. Depuis 1938, cette prestigieuse fête annuelle créée par la Confrérie des Chevalier du Tastevin du Château du Clos de Vougeot change de village viticole tous les ans. Pendant un week-end, Mercurey et Saint-Martin-sous-Montaigu vont donc revêtir leurs habits de fête. Et pour la 3ème fois déjà. En effet, le village a déjà accueilli cette cérémonie en 1962 et 1985.

Appellation d’origine contrôlée depuis 1923, Mercurey s’est forgé une belle réputation à partir des années 1950. Si bien que désormais, 3,75 millions de bouteilles sont produites chaque millésime, faisant de Mercurey la plus étendue des appellations de vin rouge de la région.

Dès le samedi, le défilé des 80 bannières et statues de Saint-Vincent, le saint patron des vignerons réveillera les deux villages. Il sera suivi de la traditionnelle messe festive puis l’intronisation de vieux vignerons par la Confrérie des Chevalier du Tastevin.

Par Saint-Vincent, patron des vignerons

Dans les deux villages, les quartiers se parent de fleurs. Il y a quelques semaines nous avions rencontré Germaine et Marcelle dans le village. Depuis octobre 2014, elles s’affairent à la tâche, une à deux fois par semaine. Dans le château de Garnerot, elles réalisent une à une des petits grains de raisin qu’elles assemblent ensuite en grume. Il en faut 50 pour réaliser une belle grappe. Et des centaines pour orner les différentes arches ou les maisons des villages. Chaque quartier a un thème et une couleur principale, ancrés dans l'histoire locale et la culture du vin.

C’est que Mercurey a un rôle clé dans la réputation que les vins de Bourgogne ont acquise. C’est en effet dans cette commune que sont confectionnés une partie des fûts utilisés dans les caves. En 1992, elle produisait 2 fûts par jour. Désormais, elle peut en sortir 90 quotidiennement. Depuis 2009, elle est installée dans un nouveau bâtiment qui mêle technologie et savoir-faire unique. Chaque tonneau possède sa propre signature organoleptique. Et vous pourrez le découvrir par vous-même.

En effet, dans les ruelles des deux villages, treize caveaux vont accueillir les visiteurs. En tout, 15 000 bouteilles sont d’ores et déjà prêtes à être dégustées ! Comme chaque année, un kit de dégustation avec le verre sérigraphié, le porte-verre et les tickets de dégustation est en vente. Mais toujours avec modération, bien entendu.

Infos pratiques
Saint-Vincent Tournante de Mercurey
Samedi 28 et dimanche 29 janvier 2017
www.mercurey2017.fr

Le programme complet
Samedi 28 janvier 2017
07h30 : Départ des défilés.
09h : Rassemblement des défilés des délégations des 90 villages viticoles.
09h45 : Messe solennelle en l'église de Touches (sur invitation) et Messes ouvertes à tous aux églises de Mercurey et Saint-Martin-sous-Montaigu.
11h : Ouverture des caveaux à Mercurey et Saint-Martin-sous-Montaigu.
11h30 : Intronisation d'anciens vignerons par la confrérie des Chevaliers du Tastevin
17h : Fermeture des caveaux de dégustation.
19h : Départ des dernières navettes. Dîner gastronomique élaboré par Eric Pras, chef étoilé de la Maison Lameloise.Dimanche 29 janvier 2017
09h : Ouverture des boutiques Saint-Vincent.
10h : Ouverture des caveaux à Mercurey et Saint-Martin-sous-Montaigu.
17h : Fermeture des caveaux de dégustation.
19h : Départ des dernières navettes.